riso,pomodoro,mozzarella,parmigiano,provola,basilico.
1,5,7.
patate,mozzarella,provola,pepe,parmigiano ,prezzemolo.
1,5,7,13
con mortadella,pistacchio e straciatella
1,5,7,6,13
con cipolla caramellata e nduja
1,5,7,13
con pancetta,crema ai 5 formaggi e fili di peperoncino essicato
1,5,7,13
bucatini,besciamella,piselli,carne macinata,cuore al pomodoro.
1,5,7,13
pasta cresciuta fritta.
1
Patatine fritte con sale.
con fonduta di fontina e pancetta
Montanare doppia cottura,fritte e cotte al forno : pomodorini gialli in acqua di mare e alici/pomodoro,parmigiano e basilico/ricotta di bufala e pancetta.
1,5,7,13
Montanare con datterino giallo semidry,fonduta,cipolla caramellata/pancetta,carciofo ,ricotta di bufala ,fili di peperoncino/pomodoro pizzutello semidry,bocconcino mozzarella,pesto di basilico .
1,5,7,13
fior di latte di Agerola,pomodoro La Torrente don Peppe,parmigiano reggiano DOP,basilico fresco,olio EVO.
1,5
mozzarella di bufala,pomodoro La Torrente don Peppe,parmigiano reggiano DOP,basilico fresco,olio EVO.
1,5,7,13
fior di latte di agerola,melanzane,zucchine e peperoi saltati in padella.
1,5
pomodoro La Torrente don Peppe,aglio bianco,origano,basilico fresco,olio evo
1,5
pomodoro La Torrente don Peppe,pecorino romano DOP,basilico fresco,olio EVO.
1,5
fior di latte di Agerola,pomodoro La Torrente don Peppe,prosciuto cotto,carciofini sott'olio,olive nere di Gaeta,funghi champignon,parmigiano reggiano DOP,basilico fresco,olio EVO.
1,5
provola di agerola,wurstel, patatine fritte,basilico.
1,5
pacchetelle del piennolo del vesuvio,alici di cetara,aglio bianco,origano, olive nere di Gaeta,capperi di Pantelleria,basilico fresco,olio Evo
1,3
fior di latte di Agerola,prosciutto crudo San Daniele,rucola,scaglie di parmigiano ,olio EVO
1,5
fior di latte di Agerola,pomodoro La Torrente don Peppe,alici,origano,olio EVO
1,3,5
provola di Agerola,crema di zucchine,chips di zucchine fritte,pancetta,crema di pecorino,basilico fresco,olio EVO
1,5
fior di latte di Agerola,mortadella ,pesto di pistacchio di bronte,burratina affumicata,granella di pistacchio,parmigiano,olio EVO
1,5,6
Pizza a stella con 4 punte,gusti a fantasia del pizzaiolo
1,5..puo contenere altri
fior di latte di Agerola,pomodorini gialli saltati in padella,rucola fritta,scaglie di parmigiano cotte,olio EVO
1,5
Provola di Agerola,guanciale iberico di Patanegra,crema di pecorino,uovo disidratato e un pizzico di pepe.
1,5,13
Fior di latte di Agerola,funghi porcini,salsiccia di maialino nero casertano,crema di pecorino romano,pepe,olio EVO
1,5
Fior di latte di Agerola,ricotta,salame napoli e un pizzico di pepe.
1,5
Fior di latte di Agerola,pomodoro don Peppe,spianata piccante,frigitelli saltati con pomodorini.
1,5
Provola di Agerola,porchetta di Ariccia,friarielli napoletani.
1,5
Provola di Agerola,salsiccia di maialino nero casertano,friarielli napoletani.
1,5
focaccia con ruotine di pomodori semidry ,rucola fritta,straciatella,salame picante.
1,5
focaccia rose impanata nel sesamo ,bresaola,rucola , pomodoro datterino giallo semidry
1,5,9
Impasto ricoperto di sesamo,crema di zucchine ,ruotine di pomodoro semidry,cipolla caramellata,mozzarella di bufala.
1,5,9
Impasto ricoperto di sesamo ,mozzarella di bufala,pomodoro pelato semidry pizzutello,melanzane saltate in padella,salame piccante,fili di peperoncino essicati
1,5
base crema di zucca e provola, cipolla caramellata ,guanciale croccante di patanegra, straciatella,chips di patate viola e polvere di fiori eduli
1,5
crema ai 5 formaggi,fior di latte, datterino giallo semidry , salame piccante e fili di peperoncino .
1,5
base fonduta di fontina, funghi prataioli,olio al tartufo , pancetta arrotolata e fili di peperoncino essicati
1,5
pomodoro don Peppe La Torrente, pomodoro Pizzutello semidry,guanciale di Patanegra,crema di pecorino,cipolla caramellata e fili di peperoncino
1,5
provola,boccioli di carciofi, guanciale croccante
1,4,5
fior di latte di Agerola,pomodorini gialli ,salame piccante.
1,5
fior di latte di Agerola,nduja di spilinga,pomodoro,basilico fresco.
1,5
Funghi porcini,prosciutto cotto ,provola di Agerola,olio piccante,basilico fresco.
1,5
ricotta,salame napoli,provola di Agerola,pomodoro,basilico fresco
1,5
patate al forno condimentate,provola di agerola,porchetta di Ariccia.
1,5
provola di Agerola,salsiccia di maialino nero casertano,friarielli napoletani.
1,5
pancetta,provola di Agerola,frigitelli e pomodorini cotti in padella.
1,5
crema ai 5 formaggi,pancetta croccante,cipolla caramellata e patatine fritte.
1,5
provola,crema di zucchine,zucchine ,pancetta arrotolata e crema di pecorino.
1,5
La famosissima Ricotta e Pere in versione monoporzione di Casa infante.
Una morbida cupoletta di Pan di Spagna e gustosa crema ai limoni di Amalfi!
Baba inzuppato al rhum, il dolce simbolo della pasticceria napoletana
Cremoso alla nocciola mandorle e pistacchio con cuore di crema waferacchio e ricoperto con crema pistacchiata.
Sfera di cuore di panna variegato con confettura di amarene totalmente ricoperto con noccioinfante, granella caramellata e tostata di mandorle, amaretti di saronno, panna e amarena
Cremoso al Cioccolato al Latte stratificato con crema Chocolate Dubai (Crema Pistacchiato e Pasta Kataifi) .
Cremoso al caramello con pezzi di Twix.
Cremoso al cioccolato e latte con Kinder maxi.
Baba al bicchiere con crema chantilly e fragoline.
Nuvolette di impasto fritte con aggiunta di nutella,panna e zucchero a velo.
Il gusto risulta secco e rinfrescante grazie alla presenza del Mais Nostrano e di una delicata nota amara.5.1%
Il gusto risulta secco e rinfrescante grazie alla presenza del Mais Nostrano e di una delicata nota amara.5.1%
Corposo e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello conferito dal processo produttivo tradizionale di “tripla decozione”. 5,2 % vol
Vienna Style .Corposo e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello conferito dal processo produttivo tradizionale di “tripla decozione”. 5,2 % vol
Bock Italiana. Corposo e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello conferito dal processo produttivo tradizionale di “tripla decozione”. 5,2 % vol
Weizen. aromatico e fresco, piacevolmente beverina 5,1% vol.
Bock Italiana. Intenso ed equilibrato con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato, conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali. 6,6 % vol
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.5,0% vol.
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. 6,5% vol.
Estremamente bionda e brillante, con spuma cremosa e soffice, profuma di malto d’orzo, granturco e luppolo, insieme a sottili spunti agrumati. Gusto morbido, secco, pulito e incredibilmente rinfrescante, si lascia bere con grande piacere, rivelando una connotazione amarognola perfettamente integrata.4,8% vol.
Estremamente bionda e brillante, con spuma cremosa e soffice, profuma di malto d’orzo, granturco e luppolo, insieme a sottili spunti agrumati. Gusto morbido, secco, pulito e incredibilmente rinfrescante, si lascia bere con grande piacere, rivelando una connotazione amarognola perfettamente integrata.4,8% vol.
Una morbida cupoletta di Pan di Spagna e gustosa crema al pistacchio!
# | Allergene | Esempi | Handle |
---|---|---|---|
1 | cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati | @mdo | |
2 | |
sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili | @fat |
3 | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali | ||
4 | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi | ||
5 | yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte | ||
6 | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi | ||
7 | presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali | ||
8 | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda | ||
9 | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine | ||
10 | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta | |
11 | Lupino e derivati | presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine | |
12 | canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. | ||
13 | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc | ||
14 | latte, tofu, spaghetti, etc. |